Die weiße Rebsorte Riesling gehört zu den edelsten Gewächsen. Beste Qualitäten stammen aus Weinregionen, die klimatisch bedingt kühl sind. Deutschland ist mit Abstand das größte Anbauland. Deutsche Riesling-Weine genießen auch international sehr hohes Ansehen.
In Deutschland wird die Rebe nachweislich seit mehr als 600 Jahren angebaut. Die lokale Herkunft des Rheins dürfte dabei sicher sein. Der Riesling breitete sich dann vom Rheintal in die meisten deutschen Weinbaugebiete aus.
unsere Riesling-Weine
Eine so große Vielfalt wirst Du in Dessau wohl kaum noch einmal finden. Wir haben 20-30 Sorten Riesling im Angebot. Von trocken bis edelsüß bieten wir Dir eine breite Palette. Unser Herz schlägt hauptsächlich für Rieslinge der Mosel. Wir kennen die Winzer persönlich und wissen, wie konsequent sie am Ausbau ihrer Weine arbeiten. Natürlich haben wir auch Weine anderer deutscher Anbaugebiete wie Saale-Unstrut, Rheinhessen und der Pfalz.
trocken bis halbtrocken, an Mosel “classic” genannt
ein Riesling für jeden Tag
halbtrocken, 1,0 l
Deutscher Qualitätswein
Deutschland | Mosel
1 Liter Qualitätswein
ehrlich & authentisch
fruchtig, dezente Süße
feinherb, 0,75 l
Deutscher Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Kabinett – Prädikatswein
typischer Mosel-Riesling
feines Süße-Säure-Spiel
trocken, 0,75 l
Deutscher Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Kabinett – Prädikatswein
leicht, frisch & spritzig
klassischer Mosel-Riesling
classic, 0,75 l
Deutscher Qualitätswein
Deutschland | Mosel
trocken bis halbtrocken, an Mosel “classic” genannt
ein Riesling für jeden Tag
halbtrocken, 1,0 l
Deutscher Qualitätswein
Deutschland | Mosel
1 Liter Qualitätswein
ehrlich & authentisch
fruchtig, dezente Süße
feinherb, 0,75 l
Deutscher Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Kabinett – Prädikatswein
typischer Mosel-Riesling
feines Süße-Säure-Spiel
lieblich, 0,75 l
Deutscher Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Kabinett – VDP. Wein
weltbekannte Steillage
Schiefer, Cassis, Aprikose
feinherb, 0,75 l
Deutscher Qualitätswein
Deutschland | Mosel
angenehme Restsüße trifft rassige Mosel-Säure
Pfirsich, Aprikose, Grapefr.
feinherb, 0,75 l
Deutscher Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Spätlese – Prädikatswein
Nr. 18: kräftig & rassig
bestes Süße-Säure-Verh.
feinherb, 0,75 l
Deutscher Qualitätswein
Deutschland | Mosel
aus alten Reben
deutliche Reifenoten
fruchtig, saftig, lecker
lieblich, 0,75 l
Deutscher Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Kabinett – VDP. Wein
weltbekannte Steillage
Schiefer, Cassis, Aprikose
feinherb, 0,75 l
Deutscher Qualitätswein
Deutschland | Mosel
angenehme Restsüße trifft rassige Mosel-Säure
Pfirsich, Aprikose, Grape
feinherb, 0,75 l
Deutscher Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Spätlese – Prädikatswein
Nr. 18: kräftig & rassig
bestes Süße-Säure-Verh.
feinherb, 0,75 l
Deutscher Qualtätswein
Deutschland | Mosel
aus alten Reben
deutliche Reifenoten
fruchtig, saftig, lecker
feinherb, 0,75 l
Deutscher Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Spätlese – Prädikatswein
alte Rebe | edle Restsüße
fruchtig, dicht, volles Brett
feinherb, 0,75 l
Deutscher Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Kabinett – Prädikatswein
hocharomatisch, dicht
edles Süße-Säure-Spiel
edelsüß, 0,75 l
Hochgewächs
Deutschland | Mosel
Hochgewächs
für Mosel-Liebhaber
fruchtig mit Restsüße
edelsüß, 0,75 l
Deutscher Prädikatswein
Deutschl. | Rheinhessen
Spätlese – Prädikatswein
fruchtig, typischer Riesling mit üppiger Restsüße
feinherb, 0,75 l
Deutscher Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Spätlese – Prädikatswein
alte Rebe | edle Restsüße
fruchtig, dicht, volles Brett
feinherb, 0,75 l
Deutscher Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Kabinett – Prädikatswein
hocharomatisch, dicht
edles Süße-Säure-Spiel
edelsüß, 0,75 l
Hochgewächs
Deutschland | Mosel
Hochgewächs
für Mosel-Liebhaber
fruchtig mit Restsüße
edelsüß, 0,75 l
Deutscher Prädikatswein
Deutschl. | Rheinhessen
Spätlese – Prädikatswein
fruchtig, typischer Riesling mit üppiger Restsüße
lieblich, 0,75 l
Deutscher Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Spätlese – Prädikatswein
Top-Steilstlagen-Wein
Reifenoten mit Restsüße
edelsüß, 0,75 l
Auslese Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Auslese – Prädikatswein
schöne Reifenoten, Honig
edelsüßer Hirn-Fasching
edelsüß, 0,75 l
Auslese Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Auslese – Prädikatswein
Wein der Spitzenklasse
Goldmedaille des Landes
edelsüß, 0,75 l
Auslese Rarität
Deutschland | Mosel
1983er Auslese RARITÄT
traumhafte Reifenoten
dick, dunkelgelb, Honig
lieblich, 0,75 l
Deutscher Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Spätlese – Prädikatswein
Top-Steilstlagen-Wein
Reifenoten mit Restsüße
edelsüß, 0,75 l
Auslese Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Auslese – Prädikatswein
schöne Reifenoten, Honig
edelsüßer Hirn-Fasching
edelsüß, 0,75 l
Auslese Prädikatswein
Deutschland | Mosel
Auslese – Prädikatswein
Wein der Spitzenklasse
Goldmedaille des Landes
edelsüß, 0,75 l
Auslese Rarität
Deutschland | Mosel
1983er Auslese RARITÄT
traumhafte Reifenoten
dick, dunkelgelb, Honig
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mehr über Riesling
Riesling ist eine natürliche Kreuzung von Heunisch, Vitis vinifera subsp. sylvestris (wilder Wein) und Traminer. Die Heunisch-Rebsorte hat dem Riesling wahrscheinlich seine Vitalität, Beständigkeit und die ausgeprägte Säure verliehen.
Es existieren neben sprachwissenschaftlichen Erklärungen zur Entwicklung des Namens von Rüssling zu Riesling auch Ansätze aus der Rebsortenkunde, die sich mit der Herkunft des Namens befassen. Zusätzlich zur der „Verrieseln“-Erklärung, die erst im 20. Jahrhundert Erwähnung fand, existieren die Namen Röselholz, Rösling, Raisin und Rosinenholz, die verschiedene Erklärungsansätze bieten.
– Ansprüche an die Lage
In nördlichen Anbaugebieten ist die Lage für den Riesling von großer Bedeutung, und er stellt hohe Ansprüche, da er erst spät reift. Die steinigen wärmespeichernden steilen Lagen mit südwestlicher bis -östlicher Ausrichtung entlang der Täler von Flüssen, wie am Rhein, der Mosel, der Saar, dem Ruwer, der Nahe, der Ahr, dem Main und auch der Elbe, bieten in Deutschland optimale Bedingungen.
– weitere Anbaugebiete
Wie bereits angesprochen, spielt der Riesling vor allem in Deutschland die größte Rolle weltweit. Auch in Rumänien, den USA, Frankreich, Australien, Russland und Österreich gibt es bedeutende Anbaugebiete für die Riesling-Reben. Kleinere Regionen findet man in Italien, China und Moldau.
